インフォメーション
退院して半月が経ち、少しずつ、体力を戻しつつあります当店の大将（まーちゃん）ですが、透析治療を受けながらの営業は容易ではありません。
透析治療は疲れやすく、持続力や筋力低下があり、無理をすれば、体調悪化になってしまい、さまざまなリスクがあります。
お店は私達の生きがいです。少しでも楽しんでいただけるお客様がいるならば、細く長く頑張りたいと思っています。
治療との両立を考え、できるだけ負担がない様にする為、休業日を増やしたり、お客様の人数制限をしております。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
営業日はホームページカレンダーをご覧くださいませ。
かねてより、腎臓不全になり透析になってしまった当店の和食部門のまあちゃんがこのほど退院致しました。
長い間休んでしまいご迷惑をおかけしました。大変申し訳ございませんでした。
透析は一週間に3回、今のところ1日3時間かける為、体力は消耗しますので、前のような働きはできないものと思われます。
これからも、職人二人を続けていきたいと思っていますので、まあちゃんをあまり疲れさせないよう、お店の人数制限があります。ご迷惑おかけすることになりますが、引き続きご愛顧賜りますよう宜しくお願い致します。
お任せ取り分けコース料理の予約、お席のみのご予約お願い致します。
忙しい時のご予約なしの来店はお断りする場合がございます。
宜しくお願い致します。
大変ご迷惑おかけしておりましたが、本日、2月17日金曜日から、さおりーなこと私一人の料理になります。
大将が入院しているため、しばらくはお任せ取り分けコース料理、お造り盛り合わせ、カルパッチョ盛り合わせ、お寿司などはできません。
私のみでの営業なので、形態が少しかわります。タパス（洋食おつまみ）や、パエリア、パスタ料理のみの居酒屋になります。
一人ということもあり、お店の人数制限もあるかもしれません。
大変ご迷惑おかけしますが、ご予約の際はその点も考慮してご予約いただきますよう、ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い致します。
皆様には、ご迷惑をおかけしております。
当店大将こと、まあちゃんは治療に専念しております。
まだ退院のめどがたたないため、しばらくはお任せ取り分けコース料理、お造り盛り合わせ、カルパッチョ盛り合わせ、お寿司などはできません。
2月半ばからさおりーなこと、私一人で営業再開予定です。
職人一人で再開しょうと思うのですが、タパス（洋食おつまみ）や、パエリア、パスタ料理のみの居酒屋になります。形態が変わります。
一人ということもあり、お店の人数制限もあるかもしれません。
大変ご迷惑おかけしますが、ご予約の際はその点も考慮してご予約いただきますよう、宜しくお願い致します。
誠に申し訳ございませんが、まあちゃん事、大将が腎臓系を悪くしてしまい、入院することになってしまいました。
退院のメドがたたない為、再開はいつになるかわかりませんが、わかり次第ご連絡致します。
本当に本当に1月中ご予約いただいたお客様、キャンセルさせてしまい申し訳ございません。。
沢山のお客様にご迷惑おかけいたしますが、今は治療に専念して、復活する事を望んでおります。
しばらくの間、すみませんが宜しくお願い致します。
